Quiz abilitazione alla Caccia di selezione degli ungulati selvatici - Regione Campania

Quiz interattivi per l’esame di abilitazione alla caccia di selezione agli ungulati (Cinghiale, Capriolo, Cervo, Daino, Muflone) elaborati dalla Direzione Generale per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali della Regione Campania.

Quesiti random: PARTE sul PRELIEVO: Trattamento dei capi abbattuti, Recupero dei capi feriti con i cani da traccia e Norme sanitarie

L'ordine delle risposte viene modificato di volta in volta, in maniera da consentire una ripetizione dell'esercitazione.

967. Perché è necessario eviscerare un capo abbattuto?

solo nel caso non si voglia consumare i visceri per ridurre la possibilità di contaminazione delle carni per ridurre il peso della carcassa

903. Cosa è il peso vuoto di un ungulato?

È il peso di un ungulato privo di visceri È il peso di un ungulato privo dei visceri e degli organi del torace È il peso di un animale privo di organi interni e spellato

952. Tracce di sangue di colore chiaro misto ad un a poltiglia verdastra indicano che l'animale è stato colpito...

al fegato al rumine ai polmoni

1001. Quando si misura Il peso del trofeo di un cervide?

immediatamente dopo l’abbattimento non prima di tre mesi dopo che sia stato effettuato il taglio CIC

937. Il recupero di capi feriti può essere effettuato anche di notte?

Sì No Sì, ma solo con le dovute precauzioni

986. Il peso dell'animale privo dell'apparato digerente e dell'apparato riproduttivo a cosa corrisponde?

Peso vuoto Peso sventrato Peso pieno parziale

922. Sulle carcasse trasferite ad un centro di lavorazione della selvaggina e sottoposte a visita ispettiva veterinaria con esito favorevole...

È apposta una bollatura sanitaria Sono effettuate ulteriori prove per verificare la sapidità delle carni Effettuato un trattamento con acido lattico al 2% per garantire assolutamente la sicurezza

971. Una temperatura di frollatura troppo bassa (intorno a 0° C) ...

accelera il processo, riducendo i tempi impedisce la completa degradazione del glucosio migliora la conservazione successiva

907. Secondo le normative regionali per “piccola quantità” s’intende:

Il carniere massimo giornaliero previsto dal calendario venatorio Un capo di grossa e 50/500 di piccola a seconda delle regioni Quella che può essere mangiata da una famiglia media in un anno solare

956. Se a seguito dello sparo il selvatico cade rovinosamente e appena a terra inizia a scalciare vistosamente dove lo avrò colpito?

Al fegato All’intestino Probabilmente il colpo ha colpi l’animale di striscio al fianco

VERIFICA

PRIVACY: Questo sito utilizza cookie di terze parti (Google AdSense, Google Analytics) per migliorare servizi ed esperienza dei lettori. MAGGIORI DETTAGLI